Name: Bayat Ekmeğin En Çıtır Hali: Kruton
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 büyük kavanoz
Cuisine: Türk

Bayat Ekmeğin En Çıtır Hali: Kruton Tarifi

Çorbaların en lezzetli dostudur, kruton. Düşünsenize mis gibi süzme mercimek çorbası üzerinde, tereyağında kızdırılmış pul biber ile uyumunu. Bir tanesinin üzerine eritilmiş kaşar peyniri koyduk mu enfes bir lezzet yakalamış oluruz. Dilerseniz bu krutonları tek başına bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Eğer hazırsanız tarifimiz ile birlikte mutfağa geçin ve krutonu çay saatine yetiştirmeye başlayın.

Sinem D.

ÜYE

Yemek yapmak terapi gibidir.Mutfak ise; özgürlüğün atölyesi🍲

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Kruton Tarifi İçin Malzemeler

1 adet bayat ekmek
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Kruton Tarifinin Püf Noktası

Dilediğiniz başka baharatları da damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.

Kruton Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle ekmeği biraz sertleşmesi için bir gece kadar açıkta bırakıyoruz. Zaten sertleşmiş ekmekleriniz varsa bekletmeye gerek yok.
Ekmeği önce dilimliyor sonra da dilimleri küp küp keserek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
Küp ekmeklerin üzerine nane, pul biberi, kekiği, toz kırmızı biberi, sarımsak tozunu ve tuzu dilediğimiz kadar serpiyoruz.
Zeytinyağını da üzerine gezdirip şöyle bir harmanlıyoruz.
Küp ekmekleri tepside iyice yayarak 170 C fırında kızartıyoruz. Afiyet olsun.