Name: Yumuşacık ve Ferah: Limonlu Pankek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltı sofralarınızda reçellerle, marmelatlarla tatlandırılarak tüketebileceğiniz pankeklere çocuklarınız bayılacak. İşte tam aradığınız limonlu pankek tarifi ile karşınızdayım.

Sümeyra Erken

ÜYE

oğluna aşık bir anne🤰🏼

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Limonlu Pankek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı limon rendesi
1 çay bardağı sıvı yağ ((pişirmek için))

Limonlu Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlanır
Rendelediğimiz limonlar eklenir.
Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ dökülür. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir. Her iki tarafı da spatula ile çevrilerek pişirilir.
İster üzerine pudra şekeri serpip isterseniz de bal dökerek yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun:)