Name: Hem Lezzetli Hem de Kolay: Soğanlı Gözleme
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltıda gözleme yemeyi sevenler buraya! Çay ile çok yakışan soğanlı gözleme hem hazırlaması kolay hem de çok lezzetli bir tarif.

Akşın Düz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Soğanlı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

2 adet hazır yufka
2 adet kuru soğan
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Soğanlı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

2 adet kuru soğanı ince ince rendeliyoruz. 1 çay kaşığı tuzu da ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar çevirelim.
Ardından 1 adet domatesin kabuklarını soyarak, küp küp doğrayalım.
1 adet yufkamızı masanın üzerinde açalım. Üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ gezdirelim.
Ardından yufkanın üzerine soğan ve domatesleri yerleştirelim. Yufkamızın kenarlarını da kare olacak şekilde kapatalım.
Teflon tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökerek hazırladığımız yufkayı ters düz ederek hafif kızartalım. Soğanlı gözlemelerimiz artık hazır. Afiyet olsun!