Name: Renkli Kahvaltılık: Mantar ve Avokadolu Tost
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Tost makinesi kullanmadan sadece tavayla işinizi halledebileceğiniz, hem sağlıklı hem de doyurucu bir kahvaltılık tarifimiz var. Bu tosta bayılacaksınız karamelize mantar, soğan ve avokadolu narlı tost tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

Mantar ve Avokadolu Tost Kalorisi Ne Kadar: 287/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Mantar ve Avokadolu Tost Tarifi İçin Malzemeler

2 adet ekmek ((kepekli))
1/2 adet olgun avokado
1 yemek kaşığı taze peynir
4-5 damla limon suyu
1 çorba kaşığı nar
1 adet kuru soğan
5-6 adet kültür mantarı
1 tatlı kaşığı esmer şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kavrulmuş kabak çekirdeği
1 çay kaşığı çörek otu

Mantar ve Avokadolu Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

Mantar ve soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve tavaya alın.
Yağ ve esmer şekeri ekleyip, pişirmeye bırakın.
Pişerken üzerine tuz ve karabiberi de ekleyip, karamelize olduktan sonra ekmekleri tavaya koyun ve ısınmaya bırakın.
Bir kaseye yarım avokadoyu ve bir yemek kaşığı taze peyniri ekleyip, üzerine limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
Isınan ekmeklerinin üzerine avokadolu karışımı ekleyip, hazırladığınız karamelize mantarı de ekleyin.
En sonra olarak nar, kabak çekirdeği ve çörek otunu ekleyip, servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?