En Güzel Kırmızı: Lor Peynirli Pancar Ravioli Tarifi

Lor Peynirli Pancar Ravioli Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram un
• 50 gram irmik
• 80 gram pancar
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için:

• 1 su bardağı pancar suyu
• 200 gram lor peyniri
• 30 gram parmesan
• 1 tatl kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
• 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
• 1 çay kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber

Sos için

• 30 gram tereyağı
• 1 avuç ceviz içi
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 2 yemek kaşığı portakal suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber