Name: Pratik ve Lezzetli: Milföyden Baklava
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Her bayramda sevilerek tüketilen, pek çok çeşidi olan ve bir dilimi için her şeyi yapabilecek hayranlara sahip baklava... Üstelik uzun uzadıya incecik yufkalar açmayacak, biraz milföy biraz da cevizle harikalar yaratacaksınız. Milföyden baklava tarifi ile bayramlarda ziyaretinize gelenlere, baklava krizlerinde dışarıdan yemek istemediğiniz dönemlere enfes bir baklava hazırlayacağız.

Üstelik oldukça pratik! Milföyün üzerine gelen baklavalık hazır yufkalar ve sonrasında nar gibi pişen çıtır çıtır baklavalar. Bu şerbetli tatlı için en önemli püf nokta ise, orta derecelik fırında uzun süre pişirmek. Böylece sadece dışı değil içi de pişecek. Sonrasında üzerine soğuk şerbet dökülecek ve dondurmanın, çayın yanında yerini alacak.

Mutfak, lezzeti ile tüm damakları şölene çevirecek; görünümü ile ise evler de bayram havası yaşatacak milföyden baklava tarifi için sizleri bekliyor. Mutfağa buyurun ve enfes tarifimiz içi hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Milföyden Baklava Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 545/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Milföyden Baklava Tarifi İçin Malzemeler

4 adet milföy hamuru
1 çay bardağı ceviz ((Dövülmüş))
50 gram tereyağı

Milföyden Baklava Şerbeti İçin:

1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker

Milföyden Baklava Tarifinin Püf Noktası

İçi için: Dilerseniz Antep fıstığı dilerseniz fındık gibi farklı yemişler de kullanabilirsiniz.

Milföyden Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbeti için: Şeker ve suyu bir tencereye koyun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve bir kenarda bekletin. Kare cam bir fırın tepsisini yağlayın. 2 parça milföy hamurunu tabana serin.
Eritilmiş tereyağından sürün ve üzerine dövülmüş cevizden serpin.
Üzerini diğer milföy hamurları ile kapatın. Onlarında üzerini yağladıktan sonra kare şekilde kesin.
En son üzerine kalan yağı boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ilk ısısının gitmesini bekleyin ve soğuk şerbeti dökün. Üzerine Antep fıstığı tozu serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.