Çerez Niyetine: Milföylü Minik Toplar Tarifi

Milföylü Minik Toplar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Milföy hamurunu 2,5 cm e 2,5 cm kesin küçük kareler halinde mantıdan biraz daha büyük olsunlar.
2. İçlerine peynir doldurup mantı kapatır gibi köşelerinden kapatıp avucunuzda yuvarlayın.
3. Üzerlerine parmak uclarınızla yumurta sarısı sürün yada fırçayla ama elle daha kolay oluyor.
4. Sonra önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin önceden ısınmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!