Name: Kıtır Kıtır: Mini Baklava Kalıpları
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 37 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Kıtır Kıtır: Mini Baklava Kalıpları Tarifi

Kıtır kıtır, öyle hafif, öyle lezzetli ki bir tanesiyle asla yetinmeyeceksiniz. Ayrıca şık sunumuyla da misafir sofralarınızı şenlendirecek bir tatlı tarifi geliyor. Kesinlikle bu pratik tatlıyı denemelisiniz.

Baklavayı sevenler bunu da çok sevindi. Tarif defterinizde ona yer açın.

NiloButikPasta

ÜYE

✨My way
🍭Culinary Arts
🧁Pastry Chef
👩🏻‍🍳En gizli malzeme aşk’tır.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

17 dakika

Mini Baklava Kalıpları Tarifi İçin Malzemeler

5 adet hazır baklava yufkası
1 yemek kaşığı tereyağ
150 gram Antep fıstığı
150 gram ceviz
150 gram badem
3 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 çay kaşığı tarçın
1 çimdik tuz
1 paket vanilyalı dondurma

Mini Baklava Kalıpları Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkar çıkmaz kapların üzerine bir kaşıkla azar azar bal akıtın. Bu işlem baklava kalıplarının daha parlak olmalarını sağlayacak.

Mini Baklava Kalıpları Tarifi Nasıl Yapılır?

1 yemek kaşığı tereyağ eritilir. Baklava yufkasının 1 tanesi tezgaha konulur. Yufkanın üzeri yağlanır. 2 yufka üzerine konulur ve yağlanır. Her bir yufka için aynı işlem yapılır. 5 yufkanın üzeri yağlanır.
Yufkaların çok yağlanmamasına dikkat edilmelidir. 1 kaşık yağ tüm yufkalara sürülür. Yağlanan yufkalar önce yukarıdan aşağıya 4'e daha sonra enlemesine 3'e kesilerek toplamda 12 kare parça elde edilir.
Teflon muffin kalıbına kare yufkalar uçları kıvrılarak yerleştirilir. 180 derece fırında 10 dakika kızarana kadar pişirilir.
Bir kapta kuruyemişler, tereyağ, bal,tarçın ve tuz karıştırılır. Fırından çıkan baklava kaplarının içerisine karışım paylaştırılır ve 180 derece fırında ortalama 7 dakika pişirilir.
Fırından çıkan baklava kaplarının üzerine bal dökülür.
Üzerine bir top vanilyalı dondurma konulur. Dondurmanın üzerine yeniden bal dökülür.

Mini Baklava Kalıpları Tarifinin Pişirme Önerisi

Baklava kalıplarını ilk pişirmede 10 dakikadan fazla pişirmeyin, hafif kızarması yeterli olacak.

Mini Baklava Kalıpları Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak ve dondurma ile servis edilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.