Karadeniz Özlemi Çekenlere: Mısır Unu Çorbası Tarifi

Name: Karadeniz Özlemi Çekenlere: Mısır Unu Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Kesinlikle denemeniz gereken bir çorba tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi hızlıca mısır unu çorbası tarifi için mutfağa alalım.

Mugekaradurak

ÜYE

Instagram:mealstop

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Mısır Unu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
3 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı tel şehriye
1 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı tereyağı ((sos için))
1 yemek kaşığı pul biber

Mısır Unu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve mısır ununu güzelce kavuruyoruz.
Kavrulmasına yakın süt ve suyu ekliyoruz. Kıvamı koyu olursa 1 su bardağı su daha ekleyebilirsiniz.
Çorba kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekliyoruz.
Şehriyeler piştikten sonra tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Sosu için de önce tereyağını eritiyoruz, ardından pul biberi ekliyoruz. Afiyet olsun.