Name: Rafine Şekersiz: Muzlu Pankek
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Bu pankekin içinde rafine şeker yok. Glüten yok. Kabartma tozu yok. Peki ne var? Muz var, sağlık var, karabuğday unu var.

Ölçüleri tam, tadı enfes muzlu pankek tarifi ile tanışın. Hadi siz de sağlık dolu pankeklerinizi yapın ve sevdiklerinizle paylaşın. Şimdiden afiyet olsun.

Nagihan Tekin

ÜYE

Yıllarca birçok beslenme şekli denemiş ama hiçbirinden memnun kalmamış bir mağdur. Evlat sahibi olduktan sonra hem kendini hem de bebeğini daha güzel beslemesi gerektiğini düşünen bir anne... Şimdi mutfağı öncelikle anneler olmak üzere herkese hitap ediyor.

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Muzlu Pankek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet büyük boy olgun muz
1 çay bardağı karabuğday unu
1 adet yumurta
1 çay bardağı badem sütü
1 çay kaşığı (silme) toz tarçın
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Muzlu Pankek Tarifinin Püf Noktası

Kıvamı yoğun olursa bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz. Cıvık olursa da bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.

Muzlu Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bütün malzemeleri robotunuzda homojen oluncaya kadar karıştırın.
Krep tavanızı orta ateşte kızdırın. 1 çay kaşığı zeytinyağı koyup zeytinyağını her tarafa gezdirin.
İstediğiniz büyüklükte pankek yapmak için tavanızı bir miktar (1 yemek kaşığı yeterli) kek karışımından koyun.
Sonra tavanın altını kısın. Pankekinizin üst tarafı delik delik olunca çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Afiyet olsun.