Name: Bildiklerinizi Unutturur: New York Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Gerçek New York usulü cheesecake yapmak isterseniz bu tatlı tarifini mutlaka deneyin! Bildiğiniz cheesecake'leri unutturacak ve hep yapmak isteyeceksiniz.

Tatlı Tarifleri , Cheesecake Tarifi , New York Usulü Cheesecake Tarifi , Cheesecake Tarifleri , Cheesecake Yapmanın Püf Noktaları

Asligb

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

New York Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
400 gram labne
1 adet vanilya
125 gram şeker
50 gram un
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı süt
1 adet limon kabuğu
1/2 adet limonun suyu
1 paket tam buğdaylı bisküvi
2 yemek kaşığı bal
50 gram tereyağı (eritilmiş)

New York Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce tabanı için 1 paket biskuviyi rondo ya da el blenderıyla un haline getirin, içine 50 gram eritilmiş tereyağı ve 2 kasık bal ekleyin. 21 cm kelepçeli kaba serip 10 dakika derin dondurucuda bekletin.
Ardından peynir ve yumurtadan başlayarak diğer tüm malzemeleri karıştırın. Bisküvili tabanın üzerine yayın.
160 derece turbo fırında 50-60 dakika pişirin, son 10 dakika kapağını açın.
Pişerken tepsiye su ekleyin fırında çatlamasını önlemek için. Soğuduktan sonra 2 saat buzdolabında kalsın, üzerine istediğiniz sosu koyabilirsiniz.