Name: Hafif ve Doyurucu: Nohutlu Kabaklı Marul Taco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Evde lezzetli ve fit kalmanızı sağlayacak yemek tarifleri yapıp günü hafif geçirmek istiyorsanız bu tarifimiz favoriniz olacak! Üstelik tarifi yapmak çok kolay ve çok doyurucu.

Çıtır çıtır marulların arasına sotelenmiş kabak, nohut ve yumurta karışımı hazırlıyoruz ve mucize gibi bir lezzet ortaya çıkıyor. Siz de lezzetinden ödün vermeden hafif yemekler yapmak istiyorsanız sizleri tarifimize doğru alalım. Şimdiden afiyet olsun!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Nohutlu Kabaklı Marul Taco Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 195/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Nohutlu Kabaklı Marul Taco Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak ((rendelenmiş, suyu sıkılmış))
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 adet muskat cevizi rendesi
1 çay bardağı haşlanmış nohut
2,5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı süzme peynir ((üzeri için))
3 dilim hindi füme ((üzeri için))
1 dilim ekmek kırıntısı ((üzeri için))
10 yaprak yedikule marulu

Nohutlu Kabaklı Marul Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları rendeleyip elinizle suyunu sıkıp ayrı bir kaseye aktarın.
Tavaya zeytinyağını, kabağı, tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip suyunu salıp çekene dek kavurun.
Nohutu da suyunu çeken kabakların üzerine ilave edin ve yulafı da ilave edip nohutlar püre haline gelene dek kavurarak pişirmeye devam edin.
Nohutlar ezildikten sonra yumurtayı ekleyip, 2 dakika karıştırıp ocaktan alıp, ılıması için kenarda bekletin.
Marul yapraklarının iç kısmına kabaklı karışımdan doldurun ve üzerine süzme peynir parçaları, doğranmış hindi füme, ekmek kırıntısı serpiştirip servis edin, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?