Köy Düğünlerinden Mutfağınıza: Nohutlu Tavuk Yahni Tarifi

Name: Köy Düğünlerinden Mutfağınıza: Nohutlu Tavuk Yahni
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Köy Düğünlerinden Mutfağınıza: Nohutlu Tavuk Yahni Tarifi

Bizim oralarda köy düğünlerinde, yanında dövme pilavıyla misafirlere ikram edilir bu yemek. Etlisi de yapılır ama benim damağımda kalan tat tavuklusu. Tadınca siz de hak vereceksiniz ve inanıyorum ki tavuklu yahni sizin için de etli olandan bir adım önde olacak. Haydi bakalım nohutlar ıslansın, kollar sıvansın, nohutlu tavuk yahni tarifi için sizi mutfağa alalım.

Selver Koyunlar

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Nohutlu Tavuk Yahni Tarifi İçin Malzemeler

1/2 adet tavuk
2 adet büyük boy kuru soğan
1 büyük su bardağı nohut (önceden suda bekletilmiş)
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 tatlı kaşığı dağ kekiği
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Nohutlu Tavuk Yahni Tarifinin Püf Noktası

Tuz ayarına dikkat edin. Salça tuzlu olursa yemeğiniz de tuzlu olur. Mümkünse Antep salçası kullanın. Dağ kekiğiniz yoksa normal kekikle de pişirebilirsiniz.

Köy Düğünlerinden Mutfağınıza: Nohutlu Tavuk Yahni Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Nohutlu Tavuk Yahni Tarifi İçin Malzemeler

Nohutlu Tavuk Yahni Tarifinin Püf Noktası

Nohutlu Tavuk Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

Nohutlu Tavuk Yahni Tarifinin Pişirme Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?