Üstünde Bir Top Dondurma: Orman Meyveli Crumble Tarifi

Üstünde Bir Top Dondurma: Orman Meyveli Crumble Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fırından çıkan bir fırın kabı düşünün: üstü tereyağlı, bademli kıyır kıyır bir kırıntı hamur, fırın kabının kenarları ile hamur arasından o hafif reçelimsi olmuş orman meyveleri çıkıyor...

Sıcacık...Üstüne bir top vanilyalı dondurma... Kaşık kaşık yemelik!

 

eliphium

eliphium

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bazen bedenime
sağlıklı bazen de ruhuma sağlıklı tarifler yapıyorum. Temelde dengeli beslenmek bu bence😅

Instagram hesabımdan da beni takip etmek isterseniz:
eliphium⬇️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Orman Meyveli Crumble Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram tereyağı
  • 300 gram un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 avuç çiğ badem ((opsiyonel))

Meyve sosu için:

  • 2 su bardağı dondurulmuş frambuaz ((ve yaban mersini karışık) (çilek, böğürtlen, her şey olur))
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1/3 su bardağı su

Püf noktası Orman Meyveli Crumble Tarifinin Püf Noktası

Meyve sosunu hazırlarken meyveleri çok ezmemeye dikkat edin. Yumuşayıp koyu bir kıvam almalı ama ağza da o meyve parçaları gelmedi. Kırıntıları hazırlarken kesinlikle yoğurmayın. Amaç hamurun toparlanmasını değil, kırıntı gibi olması. Pişirme için de önemli olan üstünün kızarması. Süre değişiklik gösterebilir. Kenarlardan meyve sosu taşacak, bu çok normal, hatta daha güzel :)

Yapılış Orman Meyveli Crumble Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Meyveleri bir sos tenceresine ekleyin.
  2. Tencerenin içine meyvelerle birlikte suyu, toz şekeri, limon suyunu da ekleyin ve ara sıra karıştırarak meyveler yumuşayana, sos hafifçe kıvam alana kadar pişirin.
  3. Un ve şekeri bir kaseye alın, şöyle bir karıştırdıktan sonra oda sıcaklığındaki tereyağını da kaseye ekleyip yalnızca parmaklarınızla tereyağını ezer gibi tüm unun tereyağı ile buluşmasını sağlayın. Amaç tereyağı ve unun kırıntı gibi bir görüntü elde etmesi.
  4. Küçük parçalara ayırdığımız bademleri ekleyin.
  5. Meyve sosunuzu bir fırın kabına aktarın. Üstüne de her yere eşit gelecek şekilde hamur kırıntısını.
  6. Sonra fırında 180 derecede hamurun üstü kızarana kadar pişirin.
  7. Fırından çıkınca da mümkünse beyaz, vanilyalı bir dondurma eşliğinde afiyetle olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
eliphium

eliphium

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bazen bedenime
sağlıklı bazen de ruhuma sağlıklı tarifler yapıyorum. Temelde dengeli beslenmek bu bence😅

Instagram hesabımdan da beni takip etmek isterseniz:
eliphium⬇️


Üstünde Bir Top Dondurma: Orman Meyveli Crumble Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • crema

    crema 20 Şubat 2025 15:08

    Malzemelerin ölçülerinde hata var bence yapılmamış bir tarif ne meyve miktarı ne de un miktarı uyumlu hepsini yapıp birleştirirken ölçülerle oynamak zorunda kaldım
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)