Derya Kuzusu Bunlar: Palamut Tava Tarifi

Derya Kuzusu Bunlar: Palamut Tava Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Balık sezonu açıldı, palamutlar tezgahları doldurdu..Kolay bulabildiğimiz bu lezzetli balığı, klasik bir tava tarzında pişirmesek olmazdı.Her balığın en lezzetli haline büründüğü bu pişirme tekniğini tüm balıklarınıza kullanabilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey biraz mısır unu, beyaz un ve kızartmak için sıvı yağ!

Tüm detaylarını aşağıda veriyoruz; bu tarifi hemen deneyin ve en yararlı protein kaynaklarından balığı sofralarınıza konuk edin! Yanına güzel bir salata da iyi gider! Afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Palamut Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet palamut ((fileto))
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı mısır unu
  • 1/2 su bardağı beyaz un
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılış Palamut Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Palamut tava için öncelikle palamutları kanı tamamen temizleninceye kadar suyun içinde bekletin. Daha sonra süzgece alın ve iyice süzdürün.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Sıvıyağı tavaya alın ve kızdırın. Palamut filetolarını önlü arkalı tuzlayın. Daha sonra unlayın ve fazla ununu sirkeleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kızgın tavaya alın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Orta ateşte arkalı önlü pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Yanına bol yeşillikle servis edebilirsiniz. Palamut tava hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Faydalı Bilgiler: Palamut Balığı Tavada Kaç Dakikada Pişer? Faydalı Bilgiler: Palamut Balığı Tavada Kaç Dakikada Pişer?

Palamut balıklarını temizledikten sonra her tarafını unlayın ve fazla ununu silkeleyerek üzerinden atın. Kızgın yağa atarak arkalı önlü olarak palamut balığı tavada yaklaşık 15 dakikada nar gibi kızarıp hazır olacak.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.9

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Derya Kuzusu Bunlar: Palamut Tava Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Leyla Günbay

    Leyla Günbay 17 Ekim 2022 07:46

    Tarifimiz güncellenmiştir. Ellerinize sağlık!
  • Recep Uysalerler

    Recep Uysalerler 3 Eylül 2016 09:38

    Tarifiniz için teşekkürler. Gerçekten lezzetli bir balık soframız oldu tarifiniz sayesinde. İyi ki doğdunuz. 2. Yaş gününüz kutlu olsun. Lezzetli tarifler dileği ile sağlıcakla kalın.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)