Name: Mutlaka Deneyin: Pasta Görünümlü Sütlü Tatlı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Sütlü tatlı sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tatlı kendisi. Pasta görünümlü sütlü tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.

Cookbookfood

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @cook.book.food

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pasta Görünümlü Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı (bir parmak eksik) un
6-7 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Kenarlarını bulamak için:

1 tutam Antep fıstığı
1 tutam fındık kırığı
1 tutam Hindistan cevizi

Çikolata sosu için:

1 paket krema
200 gram bitter çikolata

Pasta Görünümlü Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhallebi için; tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirin.
Pişip ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilya ekleyerek mümkünse 5-6 dakika kadar çırpın.
Muhallebiyi hafifçe ıslatılmış bardaklara alın. (Ben düz, uzun ince bardak kullandım. Çıkarması biraz zor olabilir dilerseniz kısa klasik bardakta kullanabilirsiniz yada minik kase)
Önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında mutlaka 5-6 saat dinlendirin.
Çikolata sosu için çikolatayı benmari usulü erittim. Eriyen çikolatanın içerisine kremayı ekleyerek karıştırdım.
Soğuyan muhallebiyi bardaktan dikkatlice eliniz yardımıyla kenarlardan hava almasına yardım ederek çıkarın.
Düz bir tabağa kenarlarını ne ile bulayacaksanız o malzemeden alın.
Muhallebinin kenarlarını bulayın ve dilediğiniz boyutta dilimleyin. Servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız çikolata sosu gezdirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?