Midelere Şenlik: Gülen Anne Köftesi Tarifi

Gülen Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 800 gram dana kıyma
• 200 gram kıyma ((döş))
• 1 adet yumurta
• 100 gram galeta unu
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı köfte baharı
• 1 adet orta boy beyaz soğan
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1/2 çay kaşığı kekik