Name: İpeksi Lezzet: Pastane Usulü Fındıklı Muhallebi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9 kase
Cuisine: Türk

Pastane usulü fındıklı muhallebi tarifi, ipeksi dokusu ve enfes lezzetiyle sofralarınıza konuk oluyor. Tatlı tarifleri arasından çokça tercih edilen muhallebi, lezzeti ile ön plana çıkarken aynı zamanda pratik oluşuyla da gönülleri kazanıyor. Bu ipeksi muhallebiyi deneyebilmeniz için tarifi adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

melekkarakaya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

9 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pastane Usulü Fındıklı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket sıvı krema
1 su bardağı fındık

Pastane Usulü Fındıklı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Pastane usulü fındıklı muhallebi için tereyağını tencereye alıp eritin. Unu ekleyip kısık ateşte 4-5 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü yavaş yavaş eklerken tel çırpıcıyla sürekli karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtayı ve şekeri çırpın. Muhallebiden 1-2 kepçe alıp yumurtalı karışıma ekleyerek ılıtın, ardından tencereye yavaşça ilave edin.
Kıvam alıp kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın. Vanilin ve kremayı ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
Kaselere paylaştırın, üzerine dövülmüş fındık serpin. Soğuduktan sonra servis edin. Pastane usulü fındıklı muhallebi hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?