Name: Enfes Alternatif: Patates Topları
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Lezzet dolu bir alternatif tarifimiz var! Patates topları tarifi ile sürekli püre yapmaktan sıkılanlara enfes bir tarif vereceğiz. Malzemeleri hazırlayın ve mutfağa buyurun.

Ceylanecipoglu

ÜYE

le cordon bleu student 👩🏼‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy patates
1,5 su bardağı un
4-6 adet brokoli
1 adet kapya biber
120 gram kaşar peyniri
3 dal dereotu
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Patates Topları Tarifinin Püf Noktası

Patates toplarına mümkün olduğu kadar bastırmadan şekil vermek içindeki peynirlerin piştiğinde daha akıcı olmasını sağlayacaktır.

Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlayın ve hafif ılıkken ince kıyılmış dereotu, biraz tuz, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile ezerek karıştırın.
Pürüzsüz bir hale gelince aldığı kadar unu ekleyerek hamur kıvamına getirelim.
Hamurları bir su bardağı yardımı ile yuvarlak şekillerde keselim.
Yuvarlakların üzerine az zeytinyağu, sarmısak tozu ve soya sosu ile sotelediğimiz brokoli, kırmızı biberleri koyalım.
Üzerilerine dilediğimiz eriyebilen cheddar veya kasar peyniri koyup, bir diğer yuvarlak hamur parçası ile kapatarak köfte formuna getirelim.
10 dakika buzdolabında dinlendirdiğimiz patates toplarını az yagda her iki tarafı 3 dakika olacak şekilde pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Enfes Alternatif: Patates Topları Tarifi

Ceylanecipoglu

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

Patates Topları Tarifinin Püf Noktası

Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ceylanecipoglu