Name: Özel Sosuyla: Patatesli Semizotu Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bu kez sofralarınıza iştah açan bir salata tarifi getirmeye geldik. Özellikle bahar ve yaz mevsiminde yeşillik tezgahları dolduran semizotunu patates ile bir araya getirdik, bol vitaminli, rengarenk ve bol sebzeli bir salata hazırladık. Haydi tarifin detaylarına geçelim.

Bu pratik salata tarifi için semizotu, havuç ve evde kolaylıkla bulunan malzemeleri harmanlayarak başlıyoruz. Ardından salata ile bütünleşecek, hardallı ve baharatlı özel bir yoğurt sos hazırlayıp tüm malzemeleri buluşturuyoruz. İşte bu kadar basit! Mutlaka deneyin, bayılacaksınız.

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Patatesli Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates ((haşlanmış))
1/2 demet semizotu
1 adet havuç
1 avuç maydanoz ((kıyılmış))
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı hardal
2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin ((arzuya göre))
3 adet kornişon salatalık turşusu ((arzuya göre))
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber

Patatesli Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Semizotunu doğrayın ve geniş bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş havucu ekleyin.
Ardından ince ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
Kornişon turşuları ince ince kıyın ve ekleyin.
Üzerine yeşil zeytini de ekleyin.
Haşlanmış patatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve tüm malzemelerin üzerine ekleyin.
Yoğurtlu özel sosu için bir kaba yoğurdu alın. Üzerine sarımsak, hardal, mayonez ve baharatları ekleyin. Güzelce karıştırın.
Doğranmış sebzelerin üzerine yoğurt sosu ekleyin ve malzemeleri iyice harmanlayın.
Son olarak zeytinyağını ekleyin.
Servis tabağına alın, arzuya göre üzerini pul biber ve maydanoz ile süsleyen. Afiyet olsun.