Lezzeti Baharatında: Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Vejetaryen yemek tariflerini seviyorsanız ama yeni fikirler bulmakta güçlük çekiyorsanız, bu tarifimiz size geliyor! Asya esintileri taşıyan baharatlarla ve taptaze sebzelerle hazırladığımız tarifimiz, ev yemeği hissi verirken aynı zamanda aromatik baharatların muhteşem birleşimiyle yiyenleri şaşırtıyor.

Yanına yancı olarak sade pilav ya da yeşil salatayla servis edebileceğiniz curry, diyetlerimize daha fazla sebze sokmak için harika bir alternatif. Damak tadınıza uymayan baharatları değiştirerek farklı alternatiflerle hazırlayabileceğiniz curry'yi, dilerseniz kış sebzeleriyle de yaparak her mevsim tüketebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Patatesli ve Bezelyeli Curry Kalorisi Ne Kadar: 327/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 diş sarımsak ((ezilmiş))
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil ((doğranmış))
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1,5 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 adet patates ((orta boy))
  • 1 su bardağı taze bezelye

Yapılış Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir tavada ya da tencerede yağ ile birlikte önce sarımsak, zencefil ve tüm baharatları kavurun.
  2. Baharatların kokusu çıkmaya başlayınca kalın ve yarım ay şeklinde doğranmış soğanları ve ufak küpler halinde doğranmış kabuksu domatesi ekleyip kavurun.
  3. Kavrulan karışım kendini çekince sıcak suyu ekleyin ve ocağın altını kısın.
  4. Karışıma önce ufak küpler halinde doğranmış patatesleri ardından bezelyeleri ekleyin
  5. Köriyi suyunu çekip patatesler yumuşayana kadar pişirin. Dilerseniz sade haşlama pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Lezzeti Baharatında: Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • spartansign

    spartansign 6 Ağustos 2023 15:28

    Çok lezzetli oldu. İçindeki zencefil, sarımsak ve baharatları kullanırken cok keskin bir tadı olacağını düşünmüştüm. Fakat hayli ayarında bir tada sahip. Gayet beğendim.
    • Yemek.com

      Yemek.com 8 Ağustos 2023 06:28

      Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)