Doyurucu Lezzet: Patlıcanlı Makarna Tarifi

Patlıcanlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı haşlayalım.
2. Patlıcanları küp küp doğrayıp zeytinyağı ile yumuşayana kadar kavuralım.
3. Soğanı ve domatesi de aynı şekilde küp küp doğrayalım.
4. Kavrulan patlıcanın üzerine soğanları ilave edip pişirelim.
5. Soğanlar da piştikten sonra domatesleri ekleyelim.
6. Domateslerde pişince son olarak tuzu ilave edip altını kapatabiliriz.
7. Haşlanmış makarnanın üzerine sosu dökelim. Afiyet olsun.