Name: Yılbaşı Masalarınızı Süsleyecek: Pavlova Çam Ağacı
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Yılbaşı Masalarınızı Süsleyecek: Pavlova Çam Ağacı Tarifi

Hem gözünüze hem midenize hitap edecek, yılbaşı masalarınıza ayrı bir hava katacak mükemmel bir tatlı. Pavlova tatlısını bir de böyle deneyin.

Tatlimsimutfak

ÜYE

Daha fazla tarif ve sunum için instagramdan takip etmeyi, youtubedan abone olmayı unutmayın :)

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1.5 dakika

Pavlova Çam Ağacı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta akı
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı sirke
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta

Arası için:

1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
5-6 adet çilek
1 paket meyveli sos ((1 su bardağı su ile pişecek))

Süslemek için:

3-4 dal taze biberiye
5-6 adet çilek
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Pavlova Çam Ağacı Tarifinin Püf Noktası

Pastayı hazırladıktan sonra en kısa sürede yemelisiniz, aksi halde bezeler yumuşayacaktır.

Pavlova Çam Ağacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta aklarını tuzla çırpıyoruz.
Köpürmeye başlayınca nişastayı ekleyip şekeri 4-5 parçaya bölüp ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Sirkeyi de ilave edip ters çevirince dökülmeyecek kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
Sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ağaç için boy boy sıkıyoruz.
Kalanları minik minik kenarlara sıkıyoruz.
Önceden ısıtılmış 140 derecelik fırında 1 saat pişiriyoruz, daha sonra dereceyi 100'e düşürüp yarım saat daha pişiriyoruz. (fırından fırına değişiklik gösterebilir dikkatli olalım.)
Süre dolduğunda kapağa tahta kaşık sıkıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Krem şantiyi sütle çırpıp çilekleri dilimliyoruz.
Tamamen soğuduktan sonra boy sırasına göre dizip üzerine krem şanti, çilek ve meyveli sostan koyup üst üste devam ediyoruz.
Bezelerin tam ortasından çöp şiş geçirip kaymaması için daha sağlam bir ağaç yapabilirsiniz.
Biberiyeyle süsleyip üzerine pudra şekeri eliyoruz.