Üstelik Mayasız Yapılıyor: Pesmet Tarifi

Üstelik Mayasız Yapılıyor: Pesmet Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Göçmenlerin pesmet dediği, kahvaltılarında hem tatlı hem de tuzlu bir şekilde tükettikleri, bu mayasız hamur kızartmasına bayılacaksınız. Her kahvaltınızda olsun isteyeceğiniz kadar nefis ve bir o kadar da kolay olan pesmet, özellikle hafta sonu kahvaltılarınız için pratik ve çok lezzetli. Üstelik malzemeleri de evinizde hep var. Karşınızda çıtır çıtır, nefis mi nefis: Pesmet tarifi!

Sadece yoğurt, karbonat, tuz ve unla hazırlanan bu nefis pesmetler yanlarında peynir, reçel, salça, her türlü kahvaltılıkla yenebiliyor. Yanına sıcacık bir çay da çok yakışıyor. Kısacası bir kahvaltıda ne varsa pesmete çok yakışıyor. Hadi 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, hemencecik de pişirebileceğiniz pesmetleri denemenin vakti geldi. Şimdiden afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pesmet Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un

Şekillendirmek için:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Kızartmak için:

  • 2 su bardağı sıvı yağ

Püf noktası Pesmet Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız un miktarı markaya göre farklılık gösterebilir. Bu yüzden unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Yapılış Pesmet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Bir kaseye yarım su bardağı sıvı yağı alın ve ellerinizi bu yağa batırdıktan sonra hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Elinizle yuvarlayıp ortalarına bir delik açın. Ardından tavada kızdırdığınız yağın içerisine bu hamurları koyun ve güzelce kızartın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Her iki tarafı da nar gibi kızarana dek kızartın ve fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serdiğiniz bir kaba alın.
  6. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Üstelik Mayasız Yapılıyor: Pesmet Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • tepedekipencere

    tepedekipencere 1 Nisan 2019 09:59

    Tekrar yapmayı planlıyorum bu tarifi kolay var lezzetli, teşekkürler.
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 1 Nisan 2019 11:58

      Çok teşekkür ederiz ellerinize emeklerinize sağlık! :)
  • Müjde A. Kırbaş

    Müjde A. Kırbaş 24 Mart 2019 07:25

    yeminle süper bir tarif ... mayalı pisiyi sallar vallahi .... cok ama cok sevdik ve şıp şak yapılıyor
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)