Film Açıp Kaşıkla: Peynir Soslu Mısır Tarifi

Film Açıp Kaşıkla: Peynir Soslu Mısır Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Haşlanmış süt mısır sevmeyen var mı? Tereyağ, krem peynir, süt, sarımsak ve baharatlar... Peynir soslu mısır tarifinde bir araya gelen tüm bu lezzetler film keyfinizi tatlandıracak bir atıştırmalık seçeneğine dönüşüyor. Kaşık kaşık yeniyor. İnce ince kıyılmış maydanoz yaprakları ve toz kırmızı biber eşliğinde servis ediliyor. Arzuya göre krem peynir yerine kullanılabilecek farklı peynir çeşitleriyle de yapılıyor. Kıvamına kıvam, tadına tat geliyor.

Tarifi deneyenlerin yorumlarını rica edelim, varsa yaptıkları katkıları öğrenelim. Eklediğimiz baharatları birlikte çeşitlendirelim.

Alp Tuncer

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Peynir Soslu Mısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram haşlanmış süt mısır
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 125 gram krem peynir
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Servisi için:

  • 2 dal maydanoz
  • 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber

Püf noktası Peynir Soslu Mısır Tarifinin Püf Noktası

Sosu, kısık ateşte ve sürekli karıştırarak hazırlayın.Haşlanmış mısırları, suyunu dikkatlice süzdürdükten sonra kullanın.

Yapılış Peynir Soslu Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış süt mısırların haşlama suyunu dikkatlice süzdürün. Sarımsakları rendeleyin.
  2. Tereyağını küçük bir sos tenceresine alıp eritin. Krem peyniri ekleyip karıştırın. Azar azar eklediğiniz sütle kıvamını açtığınız sosu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle tatlandırın.
  3. Son olarak haşlanmış süt mısırları ilave edip kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin.
  4. Doğranmış maydanoz yaprakları ve toz kırmızı biber ile süsleyip sevdiklerinizle paylaşın.

Servis önerisi Peynir Soslu Mısır Tarifinin Servis Önerisi

Haşlanmış mısır yanı sıra kullandığınız karnabahar vb. haşlanmış sebzelerle birlikte hazırladığınız sosu servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Alp Tuncer

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!


Film Açıp Kaşıkla: Peynir Soslu Mısır Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • MUT_FAK

    MUT_FAK 6 Kasım 2020 14:34

    Ama olmuyor böyle birbirinden güzel, leziz tarifler :) hepsini ama hepsini yapasım geliyor :)
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 7 Kasım 2020 11:06

      Ne güzel sizlere ilham olabiliyorsak, çok sevindik :)
  • nupelve

    nupelve 28 Ekim 2016 17:12

    harika bir reçete, yalnız ben 1 çay kaşığı da kekik ekledim. farklı bir karakter kattı :)
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)