Name: İçi Dolu Dolu: Peynirli Biberli Poğaça
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 20 kişilik
Cuisine: Türk

Kıyır kıyır, mükemmel bir poğaça tarifimiz var. Peynirli, biberli poğaça tarifi çay saatlerine çok yakışacak, kahvaltıya da renk katacak.

Fatmaaazehraaa

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Peynirli Biberli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

125 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 su bardağı biber ((karışık renkte doğranmış))
2 dal dereotu ( ya da maydanoz)
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir

Peynirli Biberli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için kabartma tozu, mısır unu, un ve garnitürler hariç malzemeler kaba alınıp yoğrulur, ele yapışmayacak bir hamur sonrasında mısır unu eklenir ve yavaşça aldığı kadar un eklenir.
Hamur hazırlanınca garnitürler içine atılıp yoğuruyoruz ve küçük bezeler yapıp yuvarlak bir şekilde açıyoruz, içine peyniri koyup kapatıyoruz.
Yağlı fırın tepsisine diziyoruz, üzerine yumurta sarısını sürüp fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?