Name: Dumanı Üstünde: Peynirli Maydanozlu Krep
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Size dumanı üstünde, mis gibi kokan bir krep tarifi ile geldik. Krep seviyorsanız peynirli maydanozlu bu krebe de bayılacaksanız. Peynirli maydanozlu krep tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.

kara_chef_

ÜYE

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Peynirli Maydanozlu Krep Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
50 gram peynir
5-6 dal maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süt

Peynirli Maydanozlu Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle peynir ufalanır üzerine maydanoz kıyılır.
Karıştırma kabına yumurtalar kırılır üzerine yap koyudur ve çırpma teli yardımıyla karıştırılır.
Peynirde maydanoz eklenir karıştırılır.
Üzerine un azar azar eklenerek karıştırılır kabartma tozu ve tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyerek akışkan bir kıvam alması sağlanır.
Ocağa koyup ısıttığımız tavanın büyüklüğüne göre 1 veya 2 kepçe karışımdan döküyoruz üzeri göz göz olup alt tarafı kızarınca spatula yardımı ile ters çevirip o yüzünü de pişiriyoruz.
Harcımız bitene kadar bu işlemi devam ettiriyoruz. Pişen kreplerimiz servise hazırdır çaylar soğumadan sofraya buyurun. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?