Dolapta Kalanları Değerlendir: Pirinç Mücveri Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Artan pilavları değerlendirmek için lezzetli ve pratik bir tarif arıyorsanız, pirinç mücver tam size göre! Yeşilliklerin tazeliği ve sebzelerin canlı renkleriyle zenginleştirdiğim bu pirinç mücveri, kızartıldığında dışı çıtır, içi ise yumuşacık oluyor. Birkaç temel malzeme ve biraz un ile harcı hazırlayıp, sıvı yağda kızartıyorum.

Hem sıcak hem de soğuk olarak keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, hafif bir akşam yemeği olarak sofralarınıza renk katıyor. Pilavı farklı bir şekilde değerlendirmek isteyenler için mükemmel bir seçenek!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pirinç Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı pilav
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/4 demet maydanoz
  • 15 yaprak taze nane
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet domates
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 4 yemek kaşığı un

Pirinç Mücveri Tarifi Pişirmek İçin:

  • 2 su bardağı sıvı yağ

Yapılış Pirinç Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç mücver için tüm sebzeleri çok ufak küpler halinde doğrayıp, yeşillikleri de ince ince kıyın.
  2. Geniş bir kasede pilav, sebzeler, yeşillikler, yumurtalar, kabartma tozu, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Karışıma unu azar azar ekleyip harç toparlanıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Un fazla ya da aza gelirse azaltıp çoğaltabilirsiniz.
  3. Geniş bir tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın. Harçtan bir yemek kaşığı boyutunda parçalar alıp yağın içine bırakın.
  4. Mücverleri önlü arkalı renk alana kadar kızartıp havlu peçete üzerine çıkartın.
  5. Oda sıcaklığın bir kaç dakika dinlenen mücverleri sıcak, ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

1.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Dolapta Kalanları Değerlendir: Pirinç Mücveri Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • zeyneprkc

    zeyneprkc 6 Eylül 2024 19:23

    Evde pirinç yerine bulgur pilavı vardı onu kullandım, ekstra taze soğan da koydum, burda yok ama instadaki videoda vardı lor peyniri ve kaşar da koydum hem evde kalan her şey değerlendi hem de vallahi kabak mücverden güzel oldu, teşekkürler!
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)