Süper Sağlıklı Bir Tarif: Pişirge Tarifi

Süper Sağlıklı Bir Tarif: Pişirge Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hem diyet yapanlar, hem sağlıklı beslenenler pişirge tarifine bayılacak. Hem çok pratik, hem çok sağlıklı. Özellikle soğuk kış günlerinde içerdiği bol soğan ve sarımsak sayesinde hastalara şifa gibi gelecek.

Tuğçe ÜNLÜ

Tuğçe ÜNLÜ

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Malzemeler Pişirge Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram kapya biber
  • 5 adet Arnavut biberi ((ya da Şili biberi))
  • 1 kilogram soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 avuç baharat karışımı

Püf noktası Pişirge Tarifinin Püf Noktası

Pişirirken içine bir yemek kaşığı yağ ilave ederek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Servis esnasında da yağ yakıp yoğurdun üzerine dökülebilir.

Yapılış Pişirge Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ve biberleri iri iri doğruyoruz.
  2. Bir tencereye nohut hariç bütün malzemeleri alıp, üstünü iki parmak geçecek kadar su ilave ediyoruz. Bu aşamada yüksek ateş kullanıyoruz, kaynar kaynamaz en kısık ateşe alıyoruz.
  3. Sebzeler iyice yumuşayınca nohutu da ilave edip beş dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz.
  4. Servis tabağına alıp üzerine yoğurdumuzu ve baharatlarımızı ilave ediyoruz.

Servis önerisi Pişirge Tarifinin Servis Önerisi

Üzeri için yoğurt, nane ve pul biber kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Süper Sağlıklı Bir Tarif: Pişirge Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!