Name: Kış Sofralarının İncisi: Portakallı Kırmızı Havuçlu Kereviz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kış Sofralarının İncisi: Portakallı Kırmızı Havuçlu Kereviz Tarifi

Kış sebzelerinin incisi, hem tencere yemeğine, hem mezesine, hem de çorbasına bayıldığımız kerevizi daha önce hiç böyle denemiş miydiniz? Pratik, mis kokulu ve çok lezzetli bir kereviz tarifine davetlisiniz. Hazırlaması da çok kolay üstelik. Hadi, sizi hemen mutfağa doğru alalım, kereviz mevsimi geçmeden bu tarifi bol bol yapalım.

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Portakallı Kırmızı Havuçlu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

1 baş kereviz
1 adet havuç ((kırmızı))
15 adet arpacık soğan
1 adet orta boy ayva
2 adet portakalın suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
6-7 yemek kaşığı zeytinyağı

Portakallı Kırmızı Havuçlu Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Tüm malzemeleri bir tencereye ya da düdüklü tencereye alıp zeytinyağı, tuz ve şekeri ilave edip mis gibi kereviz kokusunu alana dek 3-5 dakika kavurun.
Portakal suyunu, yarım çay bardağı kadar da ılık suyu ekleyip düdüklü tencere ise 8 dakika, klasik tencere ise 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra bir servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz. Ellerinize sağlık.