Tam Mevsimi Gelmişken: Pratik Bezelye Konservesi Tarifi

Pratik Bezelye Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bezelyeler güzelce temizlenir, yıkanır. Patates ve havuçlar soyulur. Küp şeklinde doğranır.
2. Önce bezelye 10 dakika haşlanır. Ardından patates ve havuçlar ilave edilir. 10 dakika daha haşlanır.
3. Sonra bir süzgeçe alınır ve süzülür. Böylece nişastasından da arınmış olur.
4. Tekrar tencereye konur. Sıcak su eklenir ve 10 dakika daha haşlanır.
5. Sıcak kavanozlara doldurulur. Kapağı sıkıca kapatılır.