Her Malzemeye Uygun: Pratik Sebze Çorbası

Name: Her Malzemeye Uygun: Pratik Sebze Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Her Malzemeye Uygun: Pratik Sebze Çorbası Tarifi

Bu tarifi öğrenci olduğum zamanlar evde olan malzemelere göre geliştirmeye başlamıştım. Hem çok kısa sürede yapılabilmesi hem de herkesin tadına bayılması neticesinde sürekli yapar oldum. Bu kış günlerinde mutlaka denenmesi gereken bir çorba olduğunu düşünüyorum.

seyhank

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Pratik Sebze Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 163/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pratik Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet havuç
2 adet kabak
2 adet biber
3 yemek kaşığı un
1-2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
5 su bardağı tavuk suyu ((dilerseniz sıcak suyla da yapabilirsiniz))
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı toz acı biber

Pratik Sebze Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Arzuya göre karnabahar da ekleyebilirsiniz.

Pratik Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Pratik sebze çorbası için öncelikle havuç ve kabağı rendeleyip, biberleri ince ince doğruyoruz.
Hazır olan sebzeleri bir kenara alıp yağımızı tencereye koyup ısıtıyoruz. Isınan yağa unu ekleyip hafifçe kavuruyoruz.
Ardından sebzelerimizi de tencereye ilave ediyoruz.
Bir iki dakika sebzelerimizi karıştırıp daha sonra suyumuzu ekliyoruz. Yaklaşık on beş dakika orta ateşte kaynayan çorbamızı ocaktan almadan önce tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.
İsterseniz blenderdan geçirip ya da direkt bu şekilde servis edebilirsiniz. Pratik sebze çorbası hazır! Afiyet olsun.

Faydalı Bilgiler: Çorba Buzlukta Nasıl Saklanır?

İş güç koşturması ve yoğunluktan her gün çorba hazırlamaya vaktiniz kalmayabilir. Hazırladığınız çorba tahmininizden fazla porsiyonlu da çıkabilir. Bu ve benzeri durumlarda hazırlanmış çorbaları buzlukta saklamak hem kurtarıcı oluyor hem de israfın önünü kesiyor. Haydi sizi ipuçlarıyla dolu bu enfes yazımıza alalım: Çorba Buzlukta Nasıl Saklanır?

Faydalı Bilgiler: Evde Çorba Yaparken Yapılan Hatalar Nelerdir?

Çorbalar mutfağımızın değişmez üyesi, adeta favorisi. Kışın iç ısıtan, hastayken şifa olan, mideleri yemeğe hazırlayan enfes çorbaların hakkını gerçekten verebiliyor muyuz peki? Sizler için en yaygın yanlışları derlediğimiz bu yazımızla, ziyan olan malzemelere son verebilirsiniz :) Haydi sizi bu enfes yazıya alalım: Evde Çorba Yaparken Hemen Herkesin Yaptığı 9 Tatsız Tuzsuz Hata

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Pratik Sebze Çorbası Yanına İyi Gider

20dk

SEBZE

4.5

Kızartmadan, Fırında: Patates Oturtma

Neşe Ümit Tan

10dk

RAMAZAN

4.3

Tek Başına Güzel: Yeşil Mercimek Yemeği

Cemre Özgüzel

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Her Malzemeye Uygun: Pratik Sebze Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Ferdaynk 11 Kasım 2020 12:37

Harika oldu evde karnabahar yoktu pırasa vardı kabak pırasa havuç ve biber muhteşem lezzetli kıvamlı bir çorba oldu. Tarif için teşekkürler
mrosa 28 Şubat 2025 11:09

Benim için ya kabaktan ya da havuçtan dolayı biraz şekerli gibi gelen çorba oldu, patatesle deneyeceğim bir daha.
Tugce 5 Eylül 2023 10:00

Kabak yerine patates de olabilir mi
- Yemek.com 6 Eylül 2023 06:44
  
  Elbette kullanabilirsiniz lakin patatesin nişasta içeriğinden dolayı kıvamı farklı olacaktır.
Tariflerim 25 Şubat 2023 08:28

Harika oldu
- Ege Şahin 28 Şubat 2023 08:23
  
  Afiyetler olsun!
dariksoy 28 Ocak 2023 12:00

Ben mısır da ekledim harika oldu :)
- Ege Şahin 30 Ocak 2023 06:35
  
  Mısır çok yakışır, ellerinize sağlık!
gulgunes21 5 Ocak 2023 15:46

Karnıbaharı haşlayıp da mı ekliyoruz yapılışında karnıbaharın hiç adı geçmemiş de
- Ege Şahin 6 Ocak 2023 06:18
  
  İlk aşamada arzuya göre kıyılmış karnabaharları ekleyebilirsiniz.
Etta Mendes 27 Nisan 2020 18:36

Buzdolabında ki sebzelerle yaptım, blenderdan geçirdim. Enfes oldu herkes beğendi. Teşekkürler
eskrdg 25 Mart 2020 22:52

Elimdeki malzemelerle yaptım (karnabahar, havuç, kırmızı biber). Hiç blenderdan geçirmedim. Harika oldu. Teşekkür ederim. 🤗
samet03 22 Kasım 2019 21:29

bence biraz krema ekleyince daha güzel olabilir:)
- Neşe Ümit Tan 25 Kasım 2019 06:36
  
  Dilerseniz krema da ekleyebilirsiniz, o şekilde de çok lezzetli olacağından eminiz :)