Portekiz Usulü Yumurtalı Ekmek: Rabanadas Tarifi

16 Ağustos 2022

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Portekiz Usulü Yumurtalı Ekmek: Rabanadas Tarifi

Yumurtalı ekmek tarifinden ilham alarak bayat ekmeklerle tatlı halini yapıyoruz. Portekiz'de kahvenin yanına sıklıkla tüketilen nefis bir tarif, rabanadas. Öncelikle ekmekleri dilimleyin ve süt karışımını hazırlayın. Ardından ekmekleri önce süt ile ıslatın ve yumurtalı harcına bulayıp kızgın yağda kızartın. Son olarak üzerini tarçın ve toz şeker karışımı ile kaplayın. İşte hazır!

Bayat ekmekleri daha fazla bekletmeyelim, tarifimizin yapımına geçelim. Afiyetler olsun.

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Rabanadas Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet bayat ekmek ((dilimlenmiş))

Süt Karışımı İçin:

  • 500 mililitre süt
  • 1 adet limon kabuğu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Kızartmak İçin:

  • 2 adet yumurta ((çırpılmış))

Bulamak İçin:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı toz tarçın

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı bal

Yapılış Rabanadas Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bayat ekmekleri verev şekilde kesin ve derin bir kaba dizin.
  2. Süt, toz şeker, çubuk tarçın ve limon kabuklarını sos tenceresinde bir taşım kaynatın.
  3. Ardından süzgeç yardımıyla içinden limon kabuklarını ve çubuk tarçını alıp sütü ekmeklerin üzerine gezdirin.
  4. Ekmeklerin sütü çekmesi için 5 dakika bekleyin.
  5. Ekmekleri çırpılmış yumurtaya bandırın ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
  6. Geniş ağızlı bir kasede toz şeker ve toz tarçını karıştırın.
  7. Kızarmış olan ekmeklerin iki yüzünü de tarçınlı toz şekere bandırın.
  8. Servis tabağına aldığınız ekmeklerin üzerine arzuya göre bal gezdirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Rabanadas Yanına İyi Gider

Portekiz'in Meşhur Tatlısı: Belem Turtası (Pastel de Nata)
Hazırlık süresi 50dk
TATLI
4.9

Portekiz'in Meşhur Tatlısı: Belem Turtası (Pastel de Nata)

Ferhat Bora Ferhat Bora
Ben Bunu Yerim: Molotof Tatlısı
Hazırlık süresi 15dk
TATLI
3.5

Ben Bunu Yerim: Molotof Tatlısı

Ferhat Bora Ferhat Bora

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular

Samsun'un En Meşhuru: Çakallı Menemeni
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Samsun'un En Meşhuru: Çakallı Menemeni

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Ban Ekmeği: Salçalı Sucuk
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Ban Ekmeği: Salçalı Sucuk

evdekendinpisir evdekendinpisir
Sefarad Mutfağından: Lalanga
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Sefarad Mutfağından: Lalanga

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Yöresel Kahvaltılıklardan: Peynirli Sıkma
Hazırlık süresi 40dk
KAHVALTILIK

Yöresel Kahvaltılıklardan: Peynirli Sıkma

evdekendinpisir evdekendinpisir

Portekiz Usulü Yumurtalı Ekmek: Rabanadas Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Portekiz'in Meşhur Tatlısı: Belem Turtası (Pastel de Nata)
Hazırlık süresi 50dk
TATLI

Portekiz'in Meşhur Tatlısı: Belem Turtası (Pastel de Nata)

Ferhat Bora Ferhat Bora
Tarifini Sadece 4 Şef Biliyor: Pastel De Nata
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Tarifini Sadece 4 Şef Biliyor: Pastel De Nata

mevyberry mevyberry
Evinizde Geleneksel Lezzet: Pratik Pastel de Nata
Hazırlık süresi 25dk
TATLI

Evinizde Geleneksel Lezzet: Pratik Pastel de Nata

asenaaa asenaaa
İtalyan Usulü: Kahvaltılık Focaccia
Hazırlık süresi 30dk
KAHVALTILIK

İtalyan Usulü: Kahvaltılık Focaccia

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Masadaki Düşes: İngiliz Muffin
Hazırlık süresi 45dk
KAHVALTILIK

Masadaki Düşes: İngiliz Muffin

İpek Erdoğan İpek Erdoğan

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Şöbiyeti Aratmaz: Muska Tatlısı
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Şöbiyeti Aratmaz: Muska Tatlısı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Çikolata Kaplamalı: Yalancı Kestane Şekeri
Hazırlık süresi 50dk
TATLI

Çikolata Kaplamalı: Yalancı Kestane Şekeri

Tahsin Küçük Tahsin Küçük
Çikolata Rüyası: Kara Gelin Pastası
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Çikolata Rüyası: Kara Gelin Pastası

evdekendinpisir evdekendinpisir
İsrafa Tatlı Son: Artan Pilavdan Sütlaç
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

İsrafa Tatlı Son: Artan Pilavdan Sütlaç

evdekendinpisir evdekendinpisir
Beş Malzemeyle: Kremalı Böğürtlen Soslu Beze
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Beş Malzemeyle: Kremalı Böğürtlen Soslu Beze

makeatshareblog_ makeatshareblog_
Çok Lezzetli: Tam Kıvamında Aşure
Hazırlık süresi 1 saat
TATLI

Çok Lezzetli: Tam Kıvamında Aşure

esra the cook esra the cook
Ölçüsü Tam Tutar: Aşure
Hazırlık süresi 1 saat
TATLI

Ölçüsü Tam Tutar: Aşure

Arif Erdoğan Arif Erdoğan
Sadece 15 Dakikada: Şeftalili Kolay Tart
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Sadece 15 Dakikada: Şeftalili Kolay Tart

evdekendinpisir evdekendinpisir
Parmaklarını Yersin: Pudingli Etimek Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Parmaklarını Yersin: Pudingli Etimek Tatlısı

filizssweetbakery filizssweetbakery
Tek Tencerede Pişer: Kolay Aşure
Hazırlık süresi 1 saat
TATLI

Tek Tencerede Pişer: Kolay Aşure

arzuu_kitchen arzuu_kitchen
Soğuk Soğuk Yemeli: Kıbrıs Tatlısı
Hazırlık süresi 40dk
TATLI

Soğuk Soğuk Yemeli: Kıbrıs Tatlısı

kendidunyasinca52 kendidunyasinca52
Rengi Yeter: Çilekli Borcam Pastası
Hazırlık süresi 1 saat
TATLI

Rengi Yeter: Çilekli Borcam Pastası

kendidunyasinca52 kendidunyasinca52