Doyum Olmaz: Rafine Şekersiz Tahinli Kek Tarifi

Doyum Olmaz: Rafine Şekersiz Tahinli Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Öyle lezzetli ki... Rafine şekersiz tahinli keki yerken hiç bitmesin isteyeceksiniz. Hiç bitmesin diye ufak ufak ısırık alacaksınız!

healtyhomefood

healtyhomefood

ÜYE

✨AÜ - Aşçılık | Mühendis Öğr.
İyi yemek, iyi ruh hali!

Rafine Şekersiz Tahinli Kek Kalorisi Ne Kadar: 198/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Rafine Şekersiz Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı üzüm pekmezi
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şekersiz Çikolata Sosu İçin:

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı sıcak su
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı bal ((ya da pekmez))

Püf noktası Rafine Şekersiz Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası

Pekmez ve yumurta köpürene kadar iyi bir şekilde çırpılmalı.

Yapılış Rafine Şekersiz Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumurta ve pekmezi köpürene kadar çırpıcı yardımıyla çırpalım.
  2. Sonra içerisine süt ve tahini ekleyip, homojen olarak karıştıralım.
  3. Daha sonra tam buğday unu, kabartma tozu ve vanilya ekleyip homojen olarak karıştıralım.
  4. Kek hamurunu eşit şekilde 12 bölmeli silikon kek kalıplarımıza bölüştürelim. (Dilerseniz siz normal kek kalıbı kullanabilirsiniz.)
  5. 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü olarak pişirelim.
  6. Pişen kekimizi kenara alalım. Kekimiz dinlenirken biz çikolata sosumuzu hazırlayalım.
  7. Tereyağını kısık ateşte pişirelim. Kakaoyu ekleyip iyice karıştıralım. Pürüzsüz hale geldiğinde sütü ve suyu ekleyip güzelce çırpalım.
  8. Daha sonra ateşten alalım. Balı ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Doyum Olmaz: Rafine Şekersiz Tahinli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • elifcesminaz

    elifcesminaz 26 Temmuz 2025 13:20

    Kekin tadı güzel ama içi biraz nemli kaldı bir dahakine daha düşük derecede pişirmeyi deneyeceğim. Buradaki sos yerine kekin üzerine bal döktüm güzel oldu.
    • Yemek.com

      Yemek.com 28 Temmuz 2025 11:27

      Deneyiminizi paylaştığınız için sağ olun, düşük ısıda pişirme iyi bir fikir, bir dahakine daha çok içinize sinecektir eminiz. Afiyetler olsun 💛
  • Nazlı Ceren

    Nazlı Ceren 12 Mart 2023 10:10

    tarifi denedim ve çok lezzetli oldu tesekkurler🤩 sadece sosunda pekmez yerine hurma bali ve birazcik beyaz cikolata kullanarak rafine sekersizlikten sapmis olabilirim☺️
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)