Patlıcanın En Nefis Hali: Şakşuka Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Patlıcan yemeğinin en güzel hali olan şakşuka meze sofraların hep en sevileni. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz şakşukayı bir de böyle deneyin.

Ozgedolar

Ozgedolar

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet yeşil kapya biberi
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çorba kaşığı karışık salça
  • 2 dal maydanoz

Yapılış Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanlarımızı küp küp doğrayıp tuzlu suda 10 dakika bekletelim. Kapya biberlerimizi de iri iri doğrayarak ayrı bir kapta tutalım.
  2. Kara suyu çıkmış patlıcanları ve biberleri kızgın yağda kızartalım.
  3. Soğanı ayrı bir tavada kavuralım, salça ekleyip kavurmaya devam edelim. İçine kızarttığımız patlıcan ve biberleri ilave edelim.
  4. Tuz, karabiber koyalım. Servis tabağına alalım, üzerine maydanoz ekleyelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ozgedolar

Ozgedolar

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!


Patlıcanın En Nefis Hali: Şakşuka Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!