Kendi Sosunda Pişer: Salçalı Makarna Tarifi

Kendi Sosunda Pişer: Salçalı Makarna Tarifi

23 Aralık 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kendi sosunda pişen kolay salçalı makarna tarifiyle geldik.

Byzkpz

Byzkpz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Salçalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kalem makarna
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 3-4 su bardağı su

Püf noktası Salçalı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Sosunu yarım su bardağı su ile topaklığı gidene kadar pişirin.

Yapılış Salçalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Salça, tereyağı ve sıvı yağı tencereye alalım. Üzerine tuz, pul biber ve naneyi ekleyelim. 1-2 dakika kavurduktan sonra yarım su bardağı su ekleyerek 2-3 dakika daha pişirelim.
  2. Sonrasında makarnayı ekleyerek biraz daha kavuralım. En son 3-4 su bardağı su ekleyelim, kapağı kapalı şekilde kaynadıktan sonra altı kısık şekilde 20 dakika daha pişirelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Byzkpz

Byzkpz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Bol Soslu: Kaparili Kremalı Domatesli Makarna
Hazırlık süresi 15dk
MAKARNA

Bol Soslu: Kaparili Kremalı Domatesli Makarna

Ferhat Bora Ferhat Bora
İtalyan Mutfağından: Penne Alfredo
Hazırlık süresi 10dk
MAKARNA

İtalyan Mutfağından: Penne Alfredo

Ege Şahin Ege Şahin
Enfes Fesleğen Kokusuyla: Pesto Soslu Makarna
Hazırlık süresi 15dk
MAKARNA

Enfes Fesleğen Kokusuyla: Pesto Soslu Makarna

Leyla Günbay Leyla Günbay
En Sevilenlerden: Kremalı Mantar Soslu Makarna
Hazırlık süresi 45dk
MAKARNA

En Sevilenlerden: Kremalı Mantar Soslu Makarna

Ferhat Bora Ferhat Bora

Kendi Sosunda Pişer: Salçalı Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • asimile

    asimile 17 Ocak 2022 17:53

    Bu tarifte çok teknik hata var: 1) Makarnaların en uzun pişeni bile 12dk pişiyor, o da protein oranı nispeten fazla olan bazı yabancı markalar. Yoksa parça pinçik olurlar. Her makarnanın pişme süresi üzerinde yazıyor. 2)Salça tereyağıyla kavrulmaz, tereyağ yanar,sıcaklık 130-150C'ye çıktığı için sıvı yağ kafi. 3) Salça sıvı yağ ile biraz kavrulduktan sonra az su ile açılır ve başka bir tencerede pişmekte olan markarnamıza dökülür. Fakat öncesinde, markarnanın o nişastalı bulanık suyu tencerede 'sadece yarım bardaklık kalıcak kdr' dökülmüş olmalıdır. (kalan nişasta salçayı makarnaya bağlayacak). O az kalan suyla pişirmeye karıştırarak 2-3 dk devam ederiz. Su uçar, geriye salçalı makarnamız kalır.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Lokum Gibi: Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER
Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

Kekikkavanozu Kekikkavanozu
En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna
Hazırlık süresi 15dk
MAKARNA

En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna

rukiyekksal rukiyekksal
Kıvamı da Harika: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Kıvamı da Harika: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi

Saden Karabacak Saden Karabacak

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Adeta Sandviç: Marmelatlı Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Adeta Sandviç: Marmelatlı Kurabiye

Tekyemek Tekyemek
Sofraları Süsler: Kaşık Tatlısı
Hazırlık süresi 30dk
SÜTLÜ TATLI

Sofraları Süsler: Kaşık Tatlısı

tarifffdefteri tarifffdefteri
En Güzel Haliyle: Beyaz Çikolata Sürprizli Brownie
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

En Güzel Haliyle: Beyaz Çikolata Sürprizli Brownie

Saden Karabacak Saden Karabacak
Rafine Şekersiz: İncirli Yulaf Lapası
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Rafine Şekersiz: İncirli Yulaf Lapası

Saden Karabacak Saden Karabacak
Patatesin En Güzel Hali: Ezme Patates Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Patatesin En Güzel Hali: Ezme Patates Salatası

melisaslantin melisaslantin
Harika Lezzet Uyumuyla: Patates Çanağında Tavuk Sote
Hazırlık süresi 30dk
TAVUK

Harika Lezzet Uyumuyla: Patates Çanağında Tavuk Sote

Fulya Çakmak Fulya Çakmak
Dışarıdan Yemeye Son: Anne Köftesi
Hazırlık süresi 10dk
KÖFTE

Dışarıdan Yemeye Son: Anne Köftesi

kubranintarifleri kubranintarifleri
Ağızda Dağılır: Hindistan Cevizli Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Ağızda Dağılır: Hindistan Cevizli Kurabiye

kubranintarifleri kubranintarifleri
Sofralara Hafiflik: Pancar Tarator
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Sofralara Hafiflik: Pancar Tarator

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Ege Mutfağından: Karışık Ege Otları
Hazırlık süresi 15dk
ZEYTİNYAĞLI

Ege Mutfağından: Karışık Ege Otları

Saden Karabacak Saden Karabacak
Düdüklüde Pişen: Sebzeli Erişteli Yeşil Mercimek
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Düdüklüde Pişen: Sebzeli Erişteli Yeşil Mercimek

Zeliha Mente Zeliha Mente
Hemen Yapılır, Afiyetle İçilir: Sürprizli Sıcak Çikolata
Hazırlık süresi 5dk
İÇECEK

Hemen Yapılır, Afiyetle İçilir: Sürprizli Sıcak Çikolata

Bidolutariff Bidolutariff