Bu tarif sütlü tatlı tariflerinin en güzellerinden biri olabilir. Kırılmadan çatlamadan kolayca sarılan nefis saray lokumu tarifi isteyen varsa tarifimizi mutlaka denesin. Hafifliği ve muhteşem lezzetini çok seveceksiniz. Hadi buyurun tarifimize.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Saray Lokumu Kalorisi Ne Kadar:234/kcal
1 porsiyon için;
5 gram protein
27 gram karbonhidrat
12 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Saray Lokumu Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Krem şantisi için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Dışı için:
2 su bardağı Hindistan cevizi
1 avuç damla çikolata
Saray Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağ ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemeleri karıştırılarak pişirilir.
Ocağın altı kapatıldıktan sonra vanilya ve tereyağ eklenerek mikser ile güzelce çırpılır. Büyük fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serilip tabanın tamamı hindistancevizi ile kaplanır. Yağlı kağıt rulo yaparken kolaylık sağlayacaktır.
Pişen muhallebi tepsiye yayılıp buzdolabında soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra paket üzerindeki tarife göre hazırlanan kremşanti muhallebinin üzerine yayılır.
Dolapta bu şekilde nekadar beklerse okadar rahat rulo yapabilirsiniz. Şekil verip ikram edeceginiz zaman kremşantinin üzerine isteğe bağlı damla çikolata serpebilir istediginiz boyutta rulolar hazırlayarak servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Damla çikolata değil de antep fıstığı çok yakışırmış bu tarife, hem renk verir, veya muhallebi kakaolu yapılır da aynı şekilde sarılırsa da renkli olur, güzel olur, ellerinize sağlık :)
Kırılmadan Sarılır: Saray Lokumu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1bilimaydin 29 Ağustos 2019 14:58