Name: Vitamin Dolu: Sebzeli Armut Salatası
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Lezzeti oldukça şaşırtıcı olan bu salata, sofralarınızın baş tacı olacak. Vitamin eksiliği ile mücadele etmeye birebir bu salatanın bağımlısı olacaksınız. Bu şahane tarifi mutlaka denemelisiniz.

Ecem Nazlıcan Aydın

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Sebzeli Armut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet deveci armudu
1 adet büyük boy nar
1 adet limon suyu
1 demet roka
1 demet dereotu
1 demet dereotu
1 demet taze soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Sebzeli Armut Salatası Tarifinin Püf Noktası

Tuz, tadını bozacağından bu tarife asla eklenmemelidir.

Sebzeli Armut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir adet limon sıkılır ve bir kapta limonlu su hazırlanır.
Kabuğu soyulan armut, bezelye büyüklüğünde doğranır ve kararmaması için limonlu suda bekletilir.
Yeşil soğan, roka, dereotu ve maydanoz iyice yıkanır. İnce ince kıyılır.
Nar, ayrı bir yerde ayıklanır.
Bir kasede zeytinyağı ve nar ekşisi iyice karıştırılır.
Bir karıştırma kabında yeşillikler, doğranmış armut, nar ve nar ekşisi-zeytinyağı karışımı birleştirilir. İyice karıştırılır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?