Name: Hepsi Bir Arada Güzel: Sebzeli Köfteli Spagetti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Sebzelerin ve köftenin spagetti ile birleşmesi, hem görsel olarak hem de lezzet olarak çok doyurucu bir tabak ortaya çıkarıyor. Karşınızda: Sebzeli köfteli spagetti tarifi.

Deniz Şen

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaçamaklarından da vazgeçemeyen bir biyolog =]

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sebzeli Köfteli Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

200 gram spagetti makarna
2 adet orta boy kabak
2 adet orta boy havuç
1 adet kapya biber
10 adet misket köfte
2 yemek kaşığı sweet chili sos
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Köfteli Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeleri doğrayıcı yardımı ile ya da bıçak ile ince uzun dilimleyin.
Tavanın altını açın 1 çorba kaşığı zeytin yağını ekleyin misket köfteleri soteleyin, bir kaseye alın.
Aynı tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve sebzeleri de soteleyin, tuz, karabiber ekleyin.
Sebzeler pişerken spagettiyi al dente haşlayın, pişen sebzelerin üzerine ekleyin karıştırın.
Sweet chili sosu ekleyin iyice karıştırın.
Servis tabağına alın, üzerine köfteleri ekleyin, isterseniz maydanoz ya da fesleğen ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.