Name: Pratik Atıştırmalık: Sebzeli Peynir Topları
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Sebzeli peynir topları, özellikle atıştırmalık ve kahvaltılık sofraların gözdesi olan, kaşar ve ince doğranmış sebzelerin bir araya gelerek top şeklinde sunulduğu pratik bir lezzet. Hazırlamaya buyurun.

neistersenonuye

ÜYE

Ağzınızı tatlandırırken yüzünüzü güldüren sayfa! :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sebzeli Peynir Topları Tarifi İçin Malzemeler

100 gram nohut
2 adet büyük boy havuç
1 küçük boy kase galeta unu
1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Sebzeli Peynir Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli peynir topları için nohutları bir gece önceden suya koyalım, haşlayalım.
Havuçları da kesip yumuşayana kadar haşlayalım.
Rondodan çektiğimiz sebzelerimize baharatlarımızı ilave edip aldığı kadar galeta unu ekliyoruz, çok fazla kurutmanıza gerek yok, ele yapışmasın yeterli.
Harcı düzleyip içine kaşar ekleyip kapatıyoruz. İsteyenler köfte formunda da oluşturup kızgın yağ yerine normal tavada da az yağ ile pişirebilirler.
Sebzeli peynir topları hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?