Çıtır Çıtır: Nugget Görünümlü Patlıcan Tarifi

Çıtır Çıtır: Nugget Görünümlü Patlıcan Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yazın patlıcan yemeklerinin hepsi çok sevilir. Tencerede yapılan türlü yemekleri, mezeleri, salataları ve olmazsa olmaz kızartmalarıyla her sofranın yıldızı olduğunu söylesek yalan olmaz. Patlıcanın her türlüsü yemiş olsanız bile iddia ediyoruz, bunun gibisini yemediniz!

Dışı çıtır çıtır pane kaplı, içi yumuşacık patlıcan parçalarından oluşan bu enfes kızartmalık öyle lezzetli ki, isterseniz sofraya yancı olarak isterseniz de atıştırmalık olarak hazırlayabilirsiniz. Her iki şekilde de bir yiyenin bitirmeden bırakamayacağının garantisini verebiliriz. Panesindeki rendelenmiş kaşar peyniri ile oldukça lezzetli olsa bile, dilerseniz yanına farklı soslar hazırlayarak lezzetini ikiye katlayabilirsiniz. Sizin de ağzınız şimdiden sulanmaya başladıysa, sizleri mutfağa alalım!

Ayşegül Uslu

Ayşegül Uslu

EDİTOR

Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri.😊

Nugget Görünümlü Patlıcan Kalorisi Ne Kadar: 449/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Nugget Görünümlü Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan ((büyük boy))
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı galeta unu
  • 1/2 su bardağı kaşar peyniri ((rendelenmiş))

Kızartmak İçin:

  • 2 su bardağı sıvı yağ ((ayçiçek ya da zeytinyağı))

Yapılış Nugget Görünümlü Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanın kabuklarını tamamen soyun ve küp küp kesin. Patlıcanların acısının çıkması için tuzlu su dolu geniş bir kaseye alın. 30 dakika dinlenmeye bırakın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Patlıcanların suyunu süzün ve kağıt havluyla kurutun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Geniş bir kaseye unu alın. Başka geniş bir kase içinde galeta unu ve rendelenmiş peyniri karıştırın. Başka bir kasede yumurtaları çırpın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Patlıcanları sırasıyla önce una, ardından yumurtaya ve en son olarak galetalı karışıma bulayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tüm patlıcanlar panelendiğinde, kızgın yağ dolu tencerede kızartın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Kızaran patlıcanların yağını çekmesi için kağıt havlu serili bir tepsiye alın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. İstediğiniz soslarla birlikte servis edin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.9

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Çıtır Çıtır: Nugget Görünümlü Patlıcan Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Dilek Nil Sarıkaya

    Dilek Nil Sarıkaya 24 Haziran 2021 00:39

    çok güzeldi ama yanlışlıkla 3 verdim kızma sen 10 numarasın
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 24 Haziran 2021 12:12

      Beğenmenize çok sevindim Dilek Hanım, afiyet olsun :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)