Tüm Püf Noktalarıyla: Şekerpare Tarifi

Tüm Püf Noktalarıyla: Şekerpare Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yerken kendinize hakim olamayacağınız, kıyır kıyır hamuru ve nefis şerbetiyle bir şekerpare tarifimiz var. Evde yapabileceğiniz en güzel tatlılardan biri o.

Saide Duvarcı

Saide Duvarcı

ÜYE

Yemek hazırlamak,mutfakta çalışmak benim için tam anlamıyla bir terapi.Bir ev hanımı olarak iş yapmaktan daha çok keyif aldığım ve evin en çok zaman geçirdiğim yeridir mutfak benim için.

KAÇ KİŞİLİK

33 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yumuşak margarin
  • 1 su bardağı (tepeleme) pudra şekeri
  • 1 su bardağı (tepeleme) irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (arzuya göre)
  • 6 su bardağı su
  • 6 su bardağı (tepeleme) toz şeker
  • 1 adet limonun suyu

Püf noktası Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

Tatlımızı yapmaya başlamadan önce margarinimizi oda sıcaklığında yumuşatmaya özen gösterelim böylece malzemelerin birbirlerine çok daha iyi bir şekilde karışmalarını sağlamış olacağız. Dikkat edeceğimiz bir şey daha var ki o da malzemelerin birkaç saat öncesinden oda sıcaklığına getirilmesidir. Unumuzu eleyerek kullanmaya özen gösterelim böylelikle tatlımızın daha güzel kabarmasını sağlamış olacağız. Tatlımızın şerbeti de çok önemli, şerbetin kısık ateşte en az 1 saate yakın kaynaması gerekiyor. Şerbetin içine, ateşten almadan 5 dakika önce limon suyu ilave etmeyi unutmayın. Dikkat edilmesi gereken en önemli hususlardan biri ise, hamurun sıcak şerbetin ılık olmasıdır.

Yapılış Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumuşamış margarini derin bir kaba alalım üzerine sırasıyla yumurta, pudra şekeri, irmik, vanilya ve unla karıştırılmış kabartma tozunu da ilave edip iyice yoğuralım. Şekli tamamen size ait.
  2. Şekillendirdiğimiz tatlılarımızı yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Fırında pişmeye bırakalım.
  3. Kaynayan suya şekeri ilave edip 1 saate yakın kısık ateşte kaynatıyoruz. Ateşten almadan 5 dakika önce limon suyunu ilave edelim.
  4. Pişen tatlımızı soğumadan ılınan şerbetle ıslayalım ve birkaç kez ters düz edelim ki heryeri eşit şekilde şerbeti içsin. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Şekerpare Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamuru pişerken takipte kalalım ne az ne de çok fazla pişmeyi taşıyamayan bir tatlı çeşididir.

Servis önerisi Şekerpare Tarifinin Servis Önerisi

Tatlımızı çekilmiş ceviz içi ile servis yapalım. Tek sıra halinde, üst üste koymadan saklamalısınız.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Saide Duvarcı

Saide Duvarcı

ÜYE

Yemek hazırlamak,mutfakta çalışmak benim için tam anlamıyla bir terapi.Bir ev hanımı olarak iş yapmaktan daha çok keyif aldığım ve evin en çok zaman geçirdiğim yeridir mutfak benim için.


Tüm Püf Noktalarıyla: Şekerpare Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • xanim0000

    xanim0000 30 Kasım 2020 13:01

    ellerine saglik
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)