Çaylar Demlensin: Starbucks Kurabiyesi Tarifi

Name: Çaylar Demlensin: Starbucks Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Çayın yanında kıyır kıyır bir kurabiye arayanlara özel bir tarifle geldik. Haydi Starbucks kurabiyesi tarifi için sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin!

Özge Siyahlı

ÜYE

Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗
@ozgesiyahli

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Starbucks Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta sarısı
150 gram tereyağı
1 su bardağı (bir parmak eksik) pudra şekeri
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı tarçın
3 su bardağı un
1 su bardağı (bir parmak eksik) ceviz içi (iri çekilmiş)
1 su bardağı (bir parmak eksik) damla çikolata

Starbucks Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Hamurun dondurucuda iyice sertleşmesini bekleyin ve keserken keskin bir bıçak kullanın. Aksi halde hamurunuz dağılabilir.

Starbucks Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına yumuşamış yağı alalım. Üzerine yumurta sarılarını ve suyu ekleyip çatal ile karıştıralım. Ardından pudra şekerini ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine yavaş yavaş un, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam. Sertleşmeye başlayınca elimizle yoğuralım. Yumuşak bir hamur olmalı.
En son damla çikolata ve cevizi ekleyip çok hafif yoğuralım. Buzdolabı poşeti veya streç film yardımıyla hamuru rulo yapıp saralım. Derin dondurucuda 20 dakika bekletelim.
Dinlenen ve sertleşen hamuru birer parmak kalınlığında, bıçak ile keselim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 175 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirelim. Hafif pembeleşmesi yeterli. Soğuduğunda servis edebilirsiniz.

Starbucks Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz piştikten sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya kurabiyenin yarısını batırıp servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.