Çaya Yeni Arkadaş Geldi: Süslü Kurabiye Tarifi

Name: Çaya Yeni Arkadaş Geldi: Süslü Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 25 adet
Cuisine: Türk

Mis gibi tereyağ kokusuyla, kıyır kıyır, ağzıda dağılan, ucundaki çikolatasıyla damakları fetheden nefis bir kurabiye geliyor; süslü kurabiye.

Çay saatleriniz için adeta biçilmiş kaftan olan bu kurabiye öyle kolay da bayatlamıyor, görüntüsüyle yeterince süslü olduğu aşikar bir lezzet. Üstelik de pastane vitrinlerinden gelmiş gibi bir hali de var. Kuru pastaları da andıran bu güzelliği hazırlaması ise sadece 10 dakika, sonrasında eritilmiş çikolatayla süslüyorsunuz, Antep fıstığı ve kırık bademe batırıyorsunuz ve sonra... Sonrası malum afiyetle yiyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Süslü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un

Üzeri için:

1 paket bitter çikolata ((80 gr))
4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
5 yemek kaşığı kırık badem

Süslü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız tereyağ oda sıcaklığında olmalı. Üstünü süslemek için antep fıstığı ya da badem yerine dilediğiniz başka bir süsleme de kullanabilirsiniz.

Süslü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve hafif bir elips şekli vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üstlerine çatalla izler yapın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın.
Çikolatayı benmarı usulü eritin ve soğumuş olan kurabiyelerin bir ucunu çikolataya batrın. Çikolata donmadan hızlı bir şek,lde antep fıstığına ya da bademe batırın ve donması için bir kenara yerleştirin.
Bu şekilde tüm kurabiyelerinizi süsleyin ve servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

Süslü Kurabiye Yanına İyi Gider

Çay Saati Klasiği: Pastane Usulü Sirkeli Tuzlu Kurabiye

15dk

KURABİYE

4.7

Çay Saati Klasiği: Pastane Usulü Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Yasemin Gürsürer

40dk

KAHVALTILIK

4.4

Lezzetin Ev Hali: Pastane Simidi

evdekendinpisir

Çaya Yeni Arkadaş Geldi: Süslü Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Crn13 10 Ağustos 2023 13:13

O kadar lezzetli ve güzelki tadı tam etinin combo su gibi oluyor tarif için çok sağolun
- Yemek.com 11 Ağustos 2023 06:39
  
  Afiyetler olsun!