Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
7 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Sütlü Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı su
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Sütlü Un Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Suyun ılık, soğuğa yakın olması önemli. Suyu unun üzerine dökün ve hızlıca çırpın ki topaklanmasın.
Sütlü Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Sıvı yağı tencere koyun, unu ekleyip birkaç dakika kavurun. 3 su bardağı soğuğa yakın suyu ekleyip hızlıca tel çırpıcı ile çırpın ki topaklanmasın.
Daha sonra sütü ekleyin. Çırpmaya devam ederken bir yandan da soyup rendelediğiniz sarımsağı ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuzu da koyduk mu pişmesi an meselesi. Afiyet olsun.
Kıvamı Tam Tutar: Sütlü Un Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Edabc 6 Nisan 2022 19:18