Sütsüz İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı irmik

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

1 paket vanilya

Sütsüz İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Derince bir kabın içinde suyu ve şekeri, şeker eriyene dek karıştırın. İçine vanilyayı da ekleyin, karıştırın ve bir kenara alın.

Yapışmaz tabanlı derin bir tencere ya da tavaya sıvı yağı alın ve üstüne 2 su bardağı irmiği ekleyin.

Ocağın altını açın ve irmikler esmerleşene dek sürekli bir şekilde, yaklaşık 15 dakika boyunca kavurun.

İrmikler esmerleştiğinde, hazırladığınız şerbeti üstüne dökün ve karıştıramaya ara vermeden, irmik tüm şerbeti çekene dek 10 dakika daha karıştırarak pişirin.

Hazır olan sütsüz irmik helvanızı sıcakken, dilediğiniz gibi şekillendirip servis tabağına alın. Üstünü damak zevkinize göre tarçın ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.

FSahbaz_35 1 Kasım 2024 16:15

Sütsüz olması da cabası alerjili bebeğim var emzirme de olduğumdan dolayı Sütsüz tarif arayışıma çare oldu 😇
FSahbaz_35 1 Kasım 2024 16:15

çok güzel oldu gece düştü aklıma dinlenince cıvık kıvam kalmıyor sabah adana güzel oldu sadece şeker ölçüsünde gariplik var artırılabilir sadece eşimde bende çok beğendikk
Motann 20 Temmuz 2023 09:38

Gayet güzel oldu. Kavurma süresi biraz uzun gibi geldiği için ateşi biraz daha kıstım. Gayet başarılı oldu
Şeyma Kocaman Çağ 26 Eylül 2022 19:30

şimdi yaptim bu saatte, ancak olculerinizde hata var, su miktari ve seker miktari ile ilgili.. bir de digerlerini okuyunca anladım ki, serbetin soguk dokulmesi faydalı...
- Ege Şahin 27 Eylül 2022 06:03
  
  Merhaba Şeyma Hanım, 4. aşamada karıştıramaya ara vermeden, irmik tüm şerbeti çekene kadar karıştırarak pişirdiğinizde kıvamını alacaktır. Bu şekilde denemenizi öneririz. Sevgiler :)
mirbotan 6 Ocak 2022 20:00

kıvamı tane değil hamur gibi oldu 😶
- Ayşegül Uslu 7 Ocak 2022 07:18
  
  Kıvamının tane tane olması için ilk olarak irmikleri iyi kavurmak, ikinci olarak da piştikten sonra demlenmeye bırakmak gerekiyor.
RonuR6 20 Ekim 2020 04:33

Yorum yazmak için üyelik açtım, artık kimse bilmiyorum birileri tatlı birşeyler yapmış kokusu geliyordu, ben de baktım ne var ne yok malzemelere sonra burdan tarife baktım. Fena olmadı yaptığım şey ama şöyle diyeyim, şekeri az artırılabilir, bide tarifte ilk karışımın soğuk yapıldığı yazılmamış, başka siteleri kontrol ettikten sonra çözdüm olayını. Onun dışında güzel tarif, teşekkürler.
- RonuR6 20 Ekim 2020 04:34
  
  Bide ekleyim, görselle alakası yok, kahverengi oldu direk benim yaptığım, öyle de olması gerekiyor sanırım.
meltua 27 Şubat 2020 16:14

Yaptım tadı gayet yerinde güzeldi ancak sütlü daha iyi olduğunu düşünüyorum. Ve kıvamı tane tane gibi değilde macun gibi oluyor. Bilginize :) Teşekkürler.
Ilknur Guven 19 Mart 2019 19:05

cok sevdigim tatli