Name: Muhteşem Uyum: Tahinli Susamlı Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Muhteşem Uyum: Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi

İçinde şeker olmadan yapabileceğiniz harika bir kurabiye. Tahin severler bu tahinli susamlı kurabiye tarifine bayılacak. Üzerindeki çıtır susamı, ortasındaki tahin-bal karışımıyla muhteşem uyum, muhteşem lezzet.

Afiyet olsun.

esumkarmel

ÜYE

Kimya teknikeri ve İşletmeci.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar.Saglikli lezzetli tarifler🍫

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta sarısı
5 çorba kaşığı tahin
2 çorba kaşığı bal
1 çay bardağı dut kurusu
2 çorba kaşığı su
2 çorba kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı tam buğday unu
1 paket susam

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle 1 yumurtanın akı üzeri icin ayrılacak, sarısı hamurun içine koyulacak.
Dutları robottan un haline gelene dek çekelim. 2 yemek kaşığı tahin ve 2 yemek balı üzeri için kullanacağız.
Büyük bir kaba yumurta sarısı, çekilmiş dut, 3 yemek kaşığı tahin, su, kakao, ceviz hepsini koyup elimizle yoğuralım. En son unu azar azar ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim.
Hamurdan küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayıp önce yumurta akına sonra susama batıralım. Serçe parmğımızla hamurun ortasına delik açalım. Hepsine aynı işlemi uygulayalım.
Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede pişirelim.
Pişip soğuyan kurabiyelerimizin ortasına bir kasede 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı balı güzelce karıştırıp birer çay kaşığı kadar kurabiyelere koyalım.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?