Mest Edici: Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi

Mest Edici: Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi

27 Ocak 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fırından gelen kokularla mest olacağınız, sağlıklı mı sağlıklı nefis bir ekmek tarifi için sizi mutfağa davet ediyoruz. Tam buğday unlu ekmek tarifi, evde nasıl ekmek yapabileceğini merak edenlere gelsin

Ayşe Özgeniş

Ayşe Özgeniş

ÜYE

Gastronomi mezunu bir öğretmenden daha fazla tarif için ınstagram hesabıma da bekliyorum👩🏼‍🍳
@ayseozgenis

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta

Püf noktası Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Tepsi mayalanması mutlaka yapılmalıdır.

Yapılış Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unumuzu geniş bir cam kaseye alalım ve ortasını açıp mayayı ekleyelim.
  2. Ilık süt ve su karışımına balı ekleyelim. Ballı sütlü karışımı mayanın üzerine döküp beş dakika bekletelim. Ardından, kalan tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.
  3. Hamurun üzerini kapatıp sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamuru yağlı kağıt serilmiş baron bir kalıba alalım ve 15 dakika daha tepsi mayalanması yapalım.
  4. Üzerine yumurta beyazı sürüp istediğiniz her türlü tohumu ekleyebilirsiniz.
  5. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 10 dakika pişirip, fırın derecesini 180 dereceye alıp 30 dakika daha pişirelim.
  6. Dinlenince dilimlemesini yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ayşe Özgeniş

Ayşe Özgeniş

ÜYE

Gastronomi mezunu bir öğretmenden daha fazla tarif için ınstagram hesabıma da bekliyorum👩🏼‍🍳
@ayseozgenis

Sıkça Yenen Konular

İçi Yumuşacık, Kabuğu Çıtır: Evde Klasik Somun Ekmek
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

İçi Yumuşacık, Kabuğu Çıtır: Evde Klasik Somun Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Sıcacık Sabahların Keyfi: Kolay Kahvaltı Ekmeği
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Sıcacık Sabahların Keyfi: Kolay Kahvaltı Ekmeği

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Geç Bayatlar: Patatesli Yumuşacık Ekmek
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Geç Bayatlar: Patatesli Yumuşacık Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Sofraların Baş Tacı: Tepsi Ekmeği
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Sofraların Baş Tacı: Tepsi Ekmeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Mest Edici: Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ebru48

    ebru48 7 Aralık 2024 08:41

    1 yumurtayı hamurun içine mi koyuyoruz
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte
Hazırlık süresi 25dk
SİZDEN GELENLER

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte

morvisnee morvisnee
Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı

mangoicinkekik / Funda Boz mangoicinkekik / Funda Boz
Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

Kekikkavanozu Kekikkavanozu
Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake

Deniz Sen Deniz Sen

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Nohutun Dibi: Humus
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Nohutun Dibi: Humus

nilis_kitchen nilis_kitchen
Dolu Dolu: Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Dolu Dolu: Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Ayşe Özgeniş Ayşe Özgeniş
Hem de Glutensiz: Vegan Fındık Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Hem de Glutensiz: Vegan Fındık Kurabiye

gurmefoodbox gurmefoodbox
O Bir Klasik: Etli Nohut Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
ET

O Bir Klasik: Etli Nohut Yemeği

Neslihan_Biber Neslihan_Biber
İtalya'dan Taze: Ispanak Soslu Gnocchi
Hazırlık süresi 5dk
HAMUR İŞİ

İtalya'dan Taze: Ispanak Soslu Gnocchi

Ezgi Yantiri Ezgi Yantiri
Hem Çıtır Hem Pratik: Nugget
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Hem Çıtır Hem Pratik: Nugget

SonayÖ. SonayÖ.
Portakal Koktu: Dolgulu Brownie
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Portakal Koktu: Dolgulu Brownie

By_melis By_melis
Hafiflik Arayanlara: Damla Sakızlı Kolay Kadayıf
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Hafiflik Arayanlara: Damla Sakızlı Kolay Kadayıf

mrv245 mrv245
Enfes Tat: Kuru İncirli ve Çilekli Puding
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Enfes Tat: Kuru İncirli ve Çilekli Puding

Mor sümbül Mor sümbül
Hem Sıcağı Hem de Soğuğu Tüketilen: Zeytinyağlı Lahana Sarması
Hazırlık süresi 1 saat
ZEYTİNYAĞLI

Hem Sıcağı Hem de Soğuğu Tüketilen: Zeytinyağlı Lahana Sarması

rukiyekksal rukiyekksal
Çıtır Çıtır: Kıymalı Milföy
Hazırlık süresi 10dk
BÖREK

Çıtır Çıtır: Kıymalı Milföy

Aleyna Köse Aleyna Köse
Tadına Hayran Kalacağınız: Limonlu Pratik Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Tadına Hayran Kalacağınız: Limonlu Pratik Kek

nuuraayinyemekleri nuuraayinyemekleri