Name: O Bir Klasik: Etli Nohut Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk

O Bir Klasik: Etli Nohut Yemeği Tarifi

Protein ve lif kaynağı olan etli nohut yemeği, sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarındandır. Bu tarif için nohutları bir gece önceden ıslatabilir, haşlanmış konserve nohut satın alabilir veya boş zamanınızda haşlayıp buzluğa koyduğunuz nohutları çözdürüp kullanabilirsiniz.

Neslihan_Biber

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀
"Eûzü bi kelimâtillâhi't-tâmmeti min kulli şeytanin ve hâmmetin ve min külli aynin lâmmetin."

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
1 adet kuru soğan
100 gram kuşbaşı dana eti
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Nohutları yıkayıp 1 gece ıslatıyoruz. Ertesi gün , bir tencereye alıp üzerini 3-5 parmak geçecek şekilde su koyup 1 tatlı kaşığı tuz atıp 45 dakika haşlamaya bırakıyoruz.
O haşlanırken biz yağımızı tencereye alarak etimizi rengi dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan etimize kuru soğanı yemeklik doğrayıp yumuşayana kadar kavuruyoruz. Salçaları ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz.
Haşlanan nohutlarımızı süzüp etli tenceremize ilave ediyoruz. 2 su bardağı kaynamış su ekleyerek ve tuzumuzu atarak 15 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

Neslihan_Biber

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀
"Eûzü bi kelimâtillâhi't-tâmmeti min kulli şeytanin ve hâmmetin ve min külli aynin lâmmetin."