İtalya'dan Taze: Ispanak Soslu Gnocchi Tarifi

Name: İtalya'dan Taze: Ispanak Soslu Gnocchi
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Enfes İtalyan Gnocchi, ıspanak sosuyla buluşuyor; lezzetine lezzet katıyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu enfes ıspanak soslu gnocchi tarifiyle evinizde İtalyan esintilerini doyasıya yaşayabilirsiniz.

Ezgi Yantiri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ispanak Soslu Gnocchi Tarifi İçin Malzemeler

500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
400-450 ml. süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 paket Gnocchi

Ispanak Soslu Gnocchi Tarifinin Püf Noktası

Gnocchi bulamazsanız tekerlek ya da penne makarna da kullanabilirsiniz.

Ispanak Soslu Gnocchi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavanızı orta ateşteki ocağınıza alın ve tereyağını tavada eritin. Eriyen tereyağını kızdırmadan unu ekleyip hafifçe kavurun.
Hemen arkasından sütü yedire yedire tavanıza ekleyin. Beşamel sos kıvamına geldiğinde ayıklanıp yıkanmış ( gerekirse sirkeli suda bekletebilirsiniz) ıspanaklarınızı kesmeden ekleyin, çok büyük yaprakları elinizle 1-2 parçaya bölebilirsiniz.
Dikkatli şekilde ıspanakları tavada karıştırdıktan sonra sütün kalanını ilave edin. 5 dakika kadar kapağı kapalı kısık-orta ateşte pişirin.
Ispanaklarınızın öldüğünü gördüğünüz zaman baharatları ve gnocchileri ekleyebilirsiniz. Tekrar kısa bir karıştırma sonrası ağzı açık 2 dakika daha pişin.
Dilerseniz ocaktan aldıktan sonra soğumadan üzerine rendelenmiş parmesan peyniri de ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

İtalya'dan Taze: Ispanak Soslu Gnocchi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Mevlüt Önder 17 Haziran 2020 21:20

Normal makarna 2 dk pişmez ki
- Neşe Ümit Tan 18 Haziran 2020 06:36
  
  Taze makarnalar maksimum 4 dakika pişiyor :) Kurutulmuş makarnaysa tabii ki uzun sürüyor. Yazarımız taze makarna (Gnocchi) kullanarak hazırlamış.
Umel 22 Mayıs 2020 05:32

Evde mantı makarna vardı, onunla yaptım şahane oldu..Tarif için teşekkürler..
- Neşe Ümit Tan 22 Mayıs 2020 06:56
  
  Afiyetler olsun!
selin deksizer 27 Ocak 2020 18:41

Tarif için teşekkürler.hem lezzetli hem pratik 💕
Ebru Çavuşoğlu 27 Ocak 2020 18:41

Denemeye karar verdiğinde bu lezzetten habersizdim. Ispanak sevdirir bir tarif! Teşekkürler!
Cem Numanoğlu 27 Ocak 2020 17:06

Kesinlikle pratik ve çok leziz bi tarif olmuş, teşekkür ederiz😊